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Bei '''Lapuzia''' handelt es sich um eine [[Wikipedia:Kaffeerösterei|Kaffeerösterei]] in der [[Nürnberger Straße 2]]. Namensgebend war die Stadt in den Wolken im Roman [[Wikipedia:Gullivers Reisen|Gullivers Reisen]] von [[Wikipedia:Jonathan Swift|Jonathan Swift]].

__TOC__
==Gründung und Ansiedlung in Fürth==
Eröffnet wurde das Unternehmen am 28. Oktober 2010 von Jürgen und Evelyn Liedtke in der [[Nürnberger Straße 78]]. Im Oktober 2011 zog ''Lapuzia'' an den heutigen Standort in der [[Nürnberger Straße 2]]. ''Lapuzia'' bietet Kaffee an, der mehrmals pro Woche vor Ort geröstetet wird und überwiegend aus [[Wikipedia:Ökologische Landwirtschaft|biologischen Anbau]] nach [[Wikipedia:Fairer Handel|fairen Richtlinien]] von Kleinbauern bezogen wird.

Das Unternehmen ist nach der [[Wikipedia:Verordnung (EG) Nr. 834/2007 (Öko-Verordnung)|Europäischen Öko-Verordnung]] zertifiziert. ''Lapuzia'' versucht auch den Gedanken der [[Wikipedia:Soziale Inklusion|Inklusion]] in seiner Unternehmensphilosophie einzubinden, indem Menschen mit Behinderungen in die Produktion einbezogen werden.

== Zitate ==
* ''"Kaffeerösten machst du mit allen Sinnen".'' (Jürgen Liedtke)

* ''"Kaffeerösten ist keine Wissenschaft ... vielleicht eher ´ne Kunst".'' (Evelyn Liedtke)

* ''"Ich bin der Kaffeeröster vo Färdd. Allmächd''." (Jürgen Liedtke)

==Weblinks==
* [http://www.lapuzia-kaffee.de/ Lapuzia im Internet]
* [http://www.fuerthfaktor.de/einkaufen/lapuzia Lapuzia im FürthFaktor]

[[Kategorie:Innenstadt]]
[[Kategorie:Unternehmen]]
[[Kategorie:Branchenverzeichnis]]
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