Änderungen

Einen weiteren Beleg für die Nudelfabriken liefern Ludovici und Schedel in ihrer "Neu eröfnete Academie der Kaufleute, oder, encyclopädisches Kaufmannslexicon" von 1799: Dort werden ausführlich die verschiedenen Sorten Nudeln, die gehandelt werden, beschrieben und eine "gute Art kommt auch von ... Fürth".<ref>Carl Günther Ludovici, Johann Christian Schedel: ''"Neu eröfnete Academie der Kaufleute, oder, encyclopädisches Kaufmannslexicon..."'', Leipzig, 1799, S. 397 - [https://books.google.de/books?id=zApZAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref>

Einen weiteren Beleg für die Nudelfabriken liefern Ludovici und Schedel in ihrer "Neu eröfnete Academie der Kaufleute, oder, encyclopädisches Kaufmannslexicon" von 1799: Dort werden ausführlich die verschiedenen Sorten Nudeln, die gehandelt werden, beschrieben und eine "gute Art kommt auch von ... Fürth".<ref>Carl Günther Ludovici, Johann Christian Schedel: ''"Neu eröfnete Academie der Kaufleute, oder, encyclopädisches Kaufmannslexicon..."'', Leipzig, 1799, S. 397 - [https://books.google.de/books?id=zApZAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref>

Wiederholt wird diese Aussage in Schedels "Waaren-Lexikon" von 1801, im "Waaren-Lexikon" von 1814 und im "Waaren-Lexikon" von 1835 - hier ist jeweils zu lesen, dass Fürth die "wohlfeilsten" Maccaroni liefert<ref>Johann Christian Schedel: ''"Johann Christian Schedels neues und vollständiges, allgemeines Waaren-Lexikon... Zweiter Theil. M. bis Z."'', Offenbach, 3. Auflage, 1801, S. 3 - [https://books.google.de/books?id=St098FVF_F0C&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref><ref>Johann Christian Schedel: ''"Johann Christian Schedels neues und vollständiges, allgemeines Waaren-Lexikon... Zweiter Theil. M bis Z."'', hg. von J. H. M. Poppe, Offenbach, 4. Auflage, 1814, S. 3 - [https://books.google.de/books?id=PIU7AAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref><ref>Johann Christian Schedel: ''"J. C. Schedels vollständiges allgemeines Waaren-Lexikon... Zweiter Band, M bis Z."'', hg. von Otto Linné Erdmann, Leipzig, 5. Auflage, 1835, S. 3 - [https://books.google.de/books?id=CYo7AAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref>

Wiederholt wird diese Aussage in Schedels "Waaren-Lexikon" von 1801, im "Waaren-Lexikon" von 1814 und im "Waaren-Lexikon" von 1835 - hier ist jeweils zu lesen, dass Fürth die "wohlfeilsten" Maccaroni liefert<ref>Johann Christian Schedel: ''"Johann Christian Schedels neues und vollständiges, allgemeines Waaren-Lexikon... Zweiter Theil. M. bis Z."'', Offenbach, 3. Auflage, 1801, S. 3 - [https://books.google.de/books?id=St098FVF_F0C&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref><ref>Johann Christian Schedel: ''"Johann Christian Schedels neues und vollständiges, allgemeines Waaren-Lexikon... Zweiter Theil. M bis Z."'', hg. von J. H. M. Poppe, Offenbach, 4. Auflage, 1814, S. 3 - [https://books.google.de/books?id=PIU7AAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref><ref>Johann Christian Schedel: ''"J. C. Schedels vollständiges allgemeines Waaren-Lexikon... Zweiter Band, M bis Z."'', hg. von Otto Linné Erdmann, Leipzig, 5. Auflage, 1835, S. 3 - [https://books.google.de/books?id=CYo7AAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=de&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false online-Digitalisat]</ref>