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Diskussion:Brauerei Geismann (bearbeiten)
Version vom 30. Oktober 2020, 19:44 Uhr
, 19:44, 30. Okt. 2020→Braumenge/a
Was mir bei den Brauereiartiklen oft fehlt: Jahresausstoß in hl. 1914: 100.000 hl. - ok, aber man will in etwa die großen 5 zu bestimmten Stichjahren vergleichen. Faustregel: Grüner/Geismann/Mailaender ca. 100.000, Evora ?, Humbser 300.000 ?? --[[Benutzer:Alexander Mayer|Alexander Mayer]] ([[Benutzer Diskussion:Alexander Mayer|Diskussion]]) 15:19, 30. Okt. 2020 (CET)
Was mir bei den Brauereiartiklen oft fehlt: Jahresausstoß in hl. 1914: 100.000 hl. - ok, aber man will in etwa die großen 5 zu bestimmten Stichjahren vergleichen. Faustregel: Grüner/Geismann/Mailaender ca. 100.000, Evora ?, Humbser 300.000 ?? --[[Benutzer:Alexander Mayer|Alexander Mayer]] ([[Benutzer Diskussion:Alexander Mayer|Diskussion]]) 15:19, 30. Okt. 2020 (CET)
: Wenn ich mich richtig erinnere war es immer sehr schwer hier Quellen zu finden, die einen längeren Zeitreihenvergleich zulassen, zumal hier die Vergleichsgröße immer mal wieder verändert wurde: Ausstoß vs. Malzversud vs. Steuer. Die Brauereien selbst haben in ihren Publikationen selbst oft die circa-Werte genannt. Eine zuverlässige wie aufschlussreiche Quelle dürften hier die Steuerakten auf Behördenseite sein. Inwieweit diese die Epochen-Brüche unbeschadet überlebt haben? Vor dem Ersten Weltkrieg war die Reihung jedenfalls Humbser, Evora, Geismann, Grüner ... Geismann lag ab 1905/06 idR über 100.000 hl, Grüner im Maximum 1913/14 bei 95.000. --[[Benutzer:FürthWikiAdmin S|FürthWikiAdmin S]] ([[Benutzer Diskussion:FürthWikiAdmin S|Diskussion]]) 18:44, 30. Okt. 2020 (CET)