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'''Hermann Weigmann''' (* [[17. Januar]] [[1856]] in Fürth, Marktplatz/ Gasthof "[[Goldener Schwan]]"; † [[19. Februar]] [[1950]] in Kappeln an der Schlei) war ein Bakteriologe und Milchwissenschaftler.
'''Hermann Weigmann''' (* [[Geburtstag::17. Januar]] [[Geburtsjahr::1856]] in [[Geburtsort::Fürth]], [[Geburtsstraße::Marktplatz]] / Gasthof "[[Goldener Schwan]]"; † [[Todestag::19. Februar]] [[Todesjahr::1950]] in [[Todesort::Kappeln an der Schlei]]) war ein [[Beruf::Bakteriologe]] und [[Beruf::Milchwissenschaftler]].
[[Bild:weigmann.jpg|thumb|200px|right|Hermann Weigmann<br>Büste in der ehemaligen Bundesanstalt für Milchforschung (jetzt Max-Rubner-Institut) in Kiel]]
[[Bild:weigmann.jpg|thumb|200px|right|Hermann Weigmann<br>Büste in der ehemaligen Bundesanstalt für Milchforschung (jetzt Max-Rubner-Institut) in Kiel]]