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|Biere=früher: [[Brauerei Humbser|Humbser]], [[Patrizier Bräu|Patrizier]]
 
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|Spezialitäten=früber: Fisch (Fluss und Meer), Karpfen, Steak, Wild
 
|Spezialitäten=früber: Fisch (Fluss und Meer), Karpfen, Steak, Wild
|Küche=früher Fränkische Fischküche
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|Küche=früher: Fränkische Fischküche
 
|Plätze=50
 
|Plätze=50
 
|Besonderheit=Eine der ältesten Wirtschaften in Fürth
 
|Besonderheit=Eine der ältesten Wirtschaften in Fürth
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