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|Beschreibung=Backstube Andreas Bär (v. l. n. r.: Georg Schieder, Müller aus Frauenaurach; dessen Sohn Simson, Bäckerlehrling; Andreas Bär)
|Beschreibung=Backstube Andreas Bär (v. l. n. r.: Georg Schieder, Müller aus Frauenaurach; dessen Sohn Simson, Bäckerlehrling; Andreas Bär)
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Der Bäckerlehrling steht hier in einer Vertiefung, die üblicherweise mit einer Eisenplatte verschlossen war und nur geöffnet wurde, um die untere der beiden Ofenluken besser mit Broten bestücken zu können.
Der Bäckerlehrling steht hier in einer Vertiefung, die üblicherweise mit einer Eisenplatte verschlossen war und nur geöffnet wurde, um die untere der beiden Ofenluken besser mit Broten bestücken zu können.
