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Zapf war beruflich unter anderem in Nürnberg, Berlin und Karlsruhe sowie in Italien und Frankreich in der Industrie tätig. Sie ist Führungskraft in der Automobilzulieferbranche, zudem war sie Werksleiterin eines Sportgeräteherstellers.

Zapf war beruflich unter anderem in Nürnberg, Berlin und Karlsruhe sowie in Italien und Frankreich in der Industrie tätig. Sie ist Führungskraft in der Automobilzulieferbranche, zudem war sie Werksleiterin eines Sportgeräteherstellers.

Vor dem Fall der [[wikipedia:Berliner Mauer|Berliner Mauer]] [[1989]] engagierte sie sich als Sprecherin der Friedensliste Nürnberg. Seit [[2011]] lebt sie in Fürth und trat in Fürth [[2017]] der Partei [[Die Grünen]] bei. Sie ist Mitglied beim [[Bund Naturschutz]] und im Verein »erfolgsfaktor FRAU e. V. sowie bei den Unabhängigen Frauen Fürth e.V.und im Multikulturellen Frauentreff Fürth«

Vor dem Fall der [[wikipedia:Berliner Mauer|Berliner Mauer]] [[1989]] engagierte sie sich als Sprecherin der Friedensliste Nürnberg. Seit [[2011]] lebt sie in Fürth und trat in Fürth [[2017]] der Partei [[Die Grünen]] bei. Sie ist Mitglied beim [[Bund Naturschutz]] und im Verein »erfolgsfaktor FRAU e. V. sowie bei den Unabhängigen Frauen Fürth e. V.und im Multikulturellen Frauentreff Fürth«

== Lokalberichterstattung ==

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