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Das '''Bistro Galerie''' ist eine Literatur-, Theater- und Künstlerkneipe in der Gustavstraße 14.
Das '''Bistro Galerie''' ist eine Literatur-, Theater- und Künstlerkneipe in der [[Gustavstraße 14]]. Angeboten werden verschiedene Spaghetti-Gerichte mit hausgemachten Saucen, Salate und hausgemachte fränkische Tappas. Dazu werden selbst gemachte Desserts angeboten. Die Gaststätte bietet fränkische Biere und eine Vielzahl ausgewählte Weine an.
== Geschichte ==
== Geschichte ==
Die Bistro Galerie wurde 1981 eröffnet. Da damals die Restriktionen des sogenannten Kneipenstoppbebauungsplanes galten, wurde zunächst der Schwerpunkt (formal) auf den Galeriebetrieb gelegt. Der Gründer [[Dieter Simon]] gab nach dem Ruhestand um das Jahr 2001 den Betrieb zunächst an Dieter Schmidt und [[Gerd Axmann]] ab. Am 5. Februar [[2004]] übernahm der jetzige Pächter Michael Niedermeier den Betrieb.
Die Bistro Galerie wurde [[1981]] eröffnet und zählt zu eine der ältesten noch erhaltenen Kneipen aus den Anfängen der [[Gustavstraße]] als sog. Kneipenmeile. Da damals die Restriktionen des sogenannten Kneipenstoppbebauungsplanes galten, wurde zunächst der Schwerpunkt (formal) auf den Galeriebetrieb gelegt. Der Gründer [[Dieter Simon]] gab nach dem Ruhestand um das Jahr [[2001]] den Betrieb zunächst an Dieter Schmidt, [[Gerd Axmann]], [[Hanne Wiest]] und Gerd Pieper-Sieben ab. Am [[5. Februar]] [[2004]] übernahm der heutige Pächter Michael Niedermeier den Betrieb.
== Weblinks ==
== Weblinks ==