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Ell hat schon mit vielen Fürther Musikern zusammengearbeitet und in vielen Bands gespielt. Einem breiteren Publikum wurde er als Bassist der Band [[The Travelling Playmates]] (hier mit Künstlername ''Lambrusco Romagnoli'') bekannt. Außerdem ist er bekennender [[Gustavstraße]]n- und [[SpVgg Greuther Fürth|Kleeblatt-Fan]].

Ell hat schon mit vielen Fürther Musikern zusammengearbeitet und in vielen Bands gespielt. Einem breiteren Publikum wurde er als Bassist der Band [[The Travelling Playmates]] (hier mit Künstlername ''Lambrusco Romagnoli'') bekannt. Außerdem ist er bekennender [[Gustavstraße]]n- und [[SpVgg Greuther Fürth|Kleeblatt-Fan]].

Gemeinsam mit Dr. Peter Heßler und Susanne Dresel eröffnete Helmut Ell Ende [[2011]] die Traditionsgaststätte "[[Zum Gelben Löwen]]" in der [[Gustavstraße]] wieder. Während dieser Zeit wurde das Konzept der Gaststätte, dass in den letzten Jahren eher als Schülerkneipe agierte, umgestellt auf eine traditionelle fränkische Gastwirtschaft. Während dieser Zeit konnten in Gesprächen mit dem Geschäftsführer der [[Brauerei Tucher]] [[Fred Höfler]] vereinbart werden, dass es zu einer Wiederbelebung der Fürther Biermarke "[[Grüner]]" kommt. Der erste Ausschank des Bieres erfolgte in der neuen Gaststätte "[[Zum Gelben Löwen]]" und war ein Erfolgsgarant der Wirtschaft für die kommenden Jahre. Ende [[2012]] zog sich Ell aus der Leitung der Gastwirtschaft wieder zurück und bekam eine Festanstellung bei der [[Brauerei Tucher]] im Außendienst. Während dieser Zeit schloss er auch eine professionale Biersommelier-Ausbildung ab. Neben seinem beruflichen Wirken führt er auch die Besucher durch die Brauerei und veranstaltet Bierverkostungen.

Gemeinsam mit Dr. Peter Heßler und Susanne Dresel eröffnete Helmut Ell Ende [[2011]] die Traditionsgaststätte "[[Zum Gelben Löwen]]" in der [[Gustavstraße]] wieder. Während dieser Zeit wurde das Konzept der Gaststätte, dass in den letzten Jahren eher als Schülerkneipe agierte, umgestellt auf eine traditionelle fränkische Gastwirtschaft. Während dieser Zeit konnten in Gesprächen mit dem Geschäftsführer der [[Brauerei Tucher]] [[Fred Höfler]] vereinbart werden, dass es zu einer Wiederbelebung der Fürther Biermarke "[[Grüner]]" kommt. Der erste Ausschank des Bieres erfolgte in der neuen Gaststätte "[[Zum Gelben Löwen]]" und war ein Erfolgsgarant der Wirtschaft für die kommenden Jahre. Ende [[2012]] zog sich Ell aus der Leitung der Gastwirtschaft wieder zurück und bekam eine Festanstellung bei der [[Brauerei Tucher]] im Außendienst. Während dieser Zeit schloss er auch eine professionelle Biersommelier-Ausbildung ab. Im Zuge seines beruflichen Wirkens führt er auch Besucher durch die Tucher-Brauerei und veranstaltet Bierverkostungen.

Ell ist Gründungsmitglied der [[Sportfreunde Ronhof]] und des [[FürthWiki]]-Trägervereins.

Ell ist Gründungsmitglied der [[Sportfreunde Ronhof]] und des [[FürthWiki]]-Trägervereins.